தேவையான பொருட்கள்:
வேப்பம்பூ
நெல்லிக்காய் அளவு புளி
4வரமிளகாய்
1 தேக்கரண்டி உளுத்தம்பருப்பு
சிறிது பெருங்காயம்
தேவையான அளவு உப்பு
2 ஸ்பூன் நல்லெண்ணை
செய்முறை:
வாணலியில் சிறிது நல்லெண்ணெய் சேர்த்து வேப்பம்பூ, புளி, வர மிளகாய், உளுத்தம்பருப்பு ஆகியவற்றை தனித் தனியாக வறுத்துக் கொள்ளவும்.
அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து அரைத்துகொள்ளவும்.
தேவைபட்டால் இதனுடன் கடுகு, உளுந்து, வரமிளகாய் தாளித்து சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
சுவையான ஆரோக்கியமான வேப்பம்பூ துவையல் தயார். இதை சுடுசாதம் அல்லது இட்லி, தோசையுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
