இங்கு கறிவேப்பிலை பொடி மினி இட்லி செய்வதற்கான எளிய செய்முறை கொடுக்கப் பட்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள் :
மினி இட்லி – 10
கறிவேப்பிலை பொடி – 2 டீஸ்பூன்
இட்லி மிளகாய் பொடி – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய் – சிறிது
உப்பு – ருசிக்கு
தாளிக்க.
கடுகு – 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை – சிறிது
நெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
செய்முறை :
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி தாளிக்க கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை போட்டு தாளித்த பின் அதில் இட்லியை போட்டு
அதன் மேல் கறிவேப்பிலை பொடி, இட்லி மிளகாய் பொடி, உப்பு தூவி நன்றாக குலுக்கி இறக்கவும்.
மணமும் சுவையும் கொண்ட அபாரமான இட்லி இது.
