தேவையான பொருட்கள் :
கோதுமை பிரெட் ஸ்லைஸ் – 10,
கேரட் (துருவியது) – 1 கப்,
சீஸ் (துருவியது) – அரை கப்,
வெண்ணெய் – 4 டேபிள் ஸ்பூன்,
பூண்டு – 3 பல்,
மிளகுத்தூள் – அரை டீஸ்பூன்,
உப்பு – சிட்டிகை.
செய்முறை:
பிரெட் ஸ்லைஸ்களின் ஓரங்களை வெட்டி எடுத்து விடவும்.
பூண்டை நசுக்கிக்கொள்ளவும்.
வெண்ணெயை அடுப்பில் வைத்து உருக்கி, அதில் நசுக்கிய பூண்டை சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கி, பின் துருவிய கேரட்டை சேர்த்து வதக்கவும்.
ஐந்து நிமிடங்கள் வதக்கியபின் இறக்கி சீஸ், மிளகுத்தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
ஒரு பிரெட் ஸ்லைஸின்மேல், இந்தக் கலவையில் சிறிதளவைத் தூவி, மற்றொரு ஸ்லைஸால் மூடவும்.
வெண்ணெய் தடவி, டோஸ்டரில் ரோஸ்ட் செய்யுங்கள். அல்லது, தோசைக்கல்லில் சுட்டெடுங்கள்.
சூப்பரான சத்தான கேரட் சாண்ட்விச் ரெடி.
