இங்கு கறிவேப்பிலை பொடி மினி இட்லி செய்வதற்கான எளிய செய்முறை கொடுக்கப் பட்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள் :

மினி இட்லி – 10

கறிவேப்பிலை பொடி – 2 டீஸ்பூன்

இட்லி மிளகாய் பொடி – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

நல்லெண்ணெய் – சிறிது

உப்பு – ருசிக்கு

தாளிக்க.

கடுகு – 1 டீஸ்பூன்

கறிவேப்பிலை – சிறிது

நெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

செய்முறை :

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி தாளிக்க கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை போட்டு தாளித்த பின் அதில் இட்லியை போட்டு

அதன் மேல் கறிவேப்பிலை பொடி, இட்லி மிளகாய் பொடி, உப்பு தூவி நன்றாக குலுக்கி இறக்கவும்.

மணமும் சுவையும் கொண்ட அபாரமான இட்லி இது.